秋田県仙北市で人気を誇る「武家屋敷の茶屋」を訪れたら、絶対に食べ逃せない一品があります。それが、地元の魅力を凝縮した「みそきりたんぽ」。創業45年のこの茶屋は、地元の人々から観光客まで、幅広い層に愛される名店です。
武家屋敷の茶屋の魅力
「武家屋敷の茶屋」は、角館の歴史的な景観を楽しめる絶好のロケーションにあります。この茶屋では、秋田名物を中心に、心温まる料理やスイーツが堪能できます。提供されるメニューはどれも手間を惜しまず作られ、訪れる人々を魅了しています。
たとえば、温かい「稲庭うどん」(900円)は、秋田を代表する伝統料理の一つ。つるりとした喉越しと、優しい味わいが特徴です。また、「あんみつ」(600円)や「田舎しるこ」(500円)は、甘さ控えめでどこか懐かしさを感じるスイーツとして人気を集めています。
みそきりたんぽ:一度食べたら忘れられない味
写真はイメージです
「武家屋敷の茶屋」で最も注目したいのが、「みそきりたんぽ」(300円)。秋田県産のブランド米「あきたこまち」を使用して作られたきりたんぽに、明治12年創業の老舗「小玉醸造」の甘みのある味噌をベースに、砂糖・みりん・油をブレンドした特製の甘味噌ダレが塗られています。
このタレが絶妙で、外側を香ばしく焼き上げたきりたんぽのもちもち感と見事にマッチ。カリカリとした表面と、中のふっくらとした食感のコントラストが楽しめます。香り立つ甘味噌が口の中に広がり、一度食べたら忘れられない逸品です。
店舗情報
店名: 武家屋敷の茶屋
住所: 秋田県仙北市角館町表町下丁14-1
アクセス: JR角館駅から約1.2km
予算: 昼食の目安は1000円以下
食べログ評価: 3.28(記事作成時点)
秋田グルメの旅に出かけよう
秋田県仙北市は、自然と歴史が調和する素晴らしいエリアです。この地域を訪れる際は、ぜひ「武家屋敷の茶屋」での食事を計画に加えてください。特に「みそきりたんぽ」は、秋田の食文化を知る上で外せない一品です。
季節を問わず楽しめる「武家屋敷の茶屋」は、食事をしながら角館の趣深い景観を堪能できる特別な場所。秋田旅行の思い出に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?