あのシューイチで話題沸騰のぽかポタ鍋レシピをご存知ですか？
コーンポタージュと味噌の組み合わせで、濃厚で奥深い味わいが楽しめる鍋料理です。
野菜たっぷりの具材と、簡単な作り方で家族全員が笑顔になること間違いなし。
さらに、シメのリゾット風アレンジは絶品！この記事では、ぽかポタ鍋の魅力や作り方を詳しく解説します。
あなたの食卓を温かく彩るこのレシピ、ぜひ最後までお読みください。
シューイチで紹介！ぽかポタ鍋のレシピと魅力
シューイチで話題になったぽかポタ鍋のレシピとその魅力についてご紹介します。
ぽかポタ鍋の特徴とポイント
ぽかポタ鍋は、寒い冬にぴったりの体を芯から温めてくれる鍋料理です。
その特徴は、コーンポタージュをベースにした濃厚なスープと、味噌のコクが加わった深い味わい。
野菜たっぷりの具材はもちろん、最後まで楽しめるシメのリゾット風が大きなポイント。
特に、お子さまでも喜ぶまろやかな味付けが魅力です。
テレビで紹介された際にも、家庭で簡単に作れる点が話題になりました。
温かい鍋を囲むことで、家族や友人との会話も弾むはずです。
使用する材料と分量
ぽかポタ鍋の基本材料は以下の通りです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（約150g） |
| 玉ねぎ | 1個（約200g） |
| にんじん | 1/2本（約100g） |
| キャベツ | 1/4個（約200g） |
| しめじ | 1パック（約150g） |
| ウインナー | 6本 |
| 冷凍コーン | 大さじ3 |
| 冷凍ブロッコリー | 6房 |
| バター | 10g |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| コーンポタージュの素 | 1袋（約30g） |
| 味噌 | 大さじ1 |
これらの材料で2～3人分が作れます。
シンプルな材料でありながら、濃厚で豊かな味わいが実現できますよ。
簡単にできる作り方の手順
作り方は非常に簡単で、初心者でも安心して挑戦できます。
- じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツを切り、しめじは石づきを取りほぐします。
- 鍋に水を800ml沸かし、じゃがいもと玉ねぎを2～3分煮ます。
- にんじん、しめじ、ウインナー、キャベツを順に追加。
- コーンポタージュの素と味噌を溶かし、弱めの中火で3～4分煮込みます。
- 最後に冷凍コーン、ブロッコリー、バターを加えて完成。
煮込み時間を調整しながら、野菜の甘みとスープの旨味を引き出しましょう。
シューイチで話題！ぽかポタ鍋レシピのまとめ
ぽかポタ鍋は、コーンポタージュと味噌を組み合わせた濃厚なスープが特徴の鍋料理です。
野菜やウインナーをたっぷりと使い、簡単に作れる点が魅力。
シメにはご飯とチーズを加えたリゾット風が楽しめるなど、最後まで満足感を得られます。
寒い季節にぴったりのこの鍋は、家族や友人との食卓をより一層温かいものにしてくれるでしょう。
ぜひ一度、試してみてください！
公式サイトや関連情報はこちらからチェックできます：日本テレビ シューイチ公式サイト
